Aceto Balsamico di Modena IGP - Piazza Grande Oro 7 Kronen - 250ml, Mussini

Der Balsamico Essig aus Modena g.g.A. 7 Kronen wird nach der traditionellen Methode aus ausschließlich ausgewähltem Traubenmost gewonnen, der bei direkter Hitze gekocht und dann mit bestem, gut gereiftem Weinessig vermischt wird. Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Ein ausgewogener und gut strukturierter Balsamico Essig, mit einem Geschmack, der an gekochten Most und edle Hölzer erinnert.

Farbe: Intensives Braun mit rötlichem Schimmer. Aroma: Charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern. Angenehm säuerlich. Geschmack: Ausgewogen und harmonisch. Persistenter Geschmack.

Ideal für: geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omeletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als Digestiv.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite