Masseto Bolgheri Rosso Toscana IGT - 2017 - Tenuta Dell' Ornellaia

Der Masseto 2017 Der Masseto ist auch im dritten Jahr in Folge ein hervorragender Wein, der sich sehen lassen kann. Der Masseto-Weinberg ist eine dreieckige Parzelle im hinteren Teil des Grundstücks, auf dem auch die Weinberge und die Kellerei von Ornellaia liegen. Diese besondere Lage befindet sich am Fuße der Berge, die sich sanft vom Tyrrhenischen Meer erheben, mit der malerischen Silhouette der Burg von Castiglioncello auf dem Gipfel. Die Reben werden in einer Höhe von 80 bis 100 Metern über dem Meeresspiegel auf blauen Lehmböden gepflanzt, die einzigartig für Bolgheri sind. Diese ideale Lage ermöglicht den Weinbergen eine sanfte Brise, die Nähe zum Meer, lange Tageslichtstunden und kühle Tageszeiten durch die schützende Wand der niedrigen Berge im Rücken. Es ist ein kleiner Garten Eden des Merlot. Das Zentrum des Weinbergs beherbergt nun das neue Weingut Masseto und einen angrenzenden Verkostungsraum, der in ein bereits bestehendes Bauernhaus eingebaut wurde. Dieser Wein wurde in der alten Weinkellerei (der bestehenden Ornellaia-Kellerei) hergestellt.

Die Gärung erfolgt in einer Kombination aus Stahl- und Eichenfässern, bevor der Wein in Barriques umgefüllt wird, wo er zwei Jahre lang ruht. Anschließend kommt der Wein für 12 Monate in die Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Wie bei den meisten Masseto-Jahrgängen, die zu diesem frühen Zeitpunkt verkostet werden, ist die Eiche allgegenwärtig und verleiht dem Wein Textur und Struktur. Er ist kräftig, aber das ist bei Masseto immer der Fall (dieser Jahrgang weist einen Alkoholgehalt von 15,5% auf).
Ich habe diesen Wein neben dem deutlich verspielteren Massetino verkostet, und der Masseto bewegt sich am Gaumen mit erheblichem Fruchtgewicht und Konzentration, die er im Laufe dieser heißen und trockenen Vegetationsperiode (die kleinere, reichere und kompaktere Beeren hervorbrachte) gewonnen hat. Was diesem Jahrgang vielleicht fehlt, ist der tiefe Sortencharakter, den wir in den letzten Jahrgängen wie 2016 und 2015 gesehen haben. Wenn man befürchtet, dass der heiße Jahrgang zu viele reife Fruchttöne hervorbringen könnte, so dient das Eichenholz dazu, einige der flüchtigeren Komponenten der Frucht zu mildern. Die charakteristischen Noten von Macchia Mediterranea (Wildbusch), die ich immer mit dem Masseto verbinde, sind in diesem Jahrgang weniger präsent. Im Abgang spürt man die Tannine des Eichenholzes mit Toast und Vanille, die sich mit der Alterung des Weines sicherlich abbauen werden. Als ich den Wein 12 Stunden später erneut probierte, waren die Tannine bereits deutlich weicher geworden. Dieser Jahrgang 2017 wird im Oktober 2020 auf den Markt kommen. - Monica Larner, Mai 2020

„Kraftvolles, leuchtendes Rubinviolett. Duftet satt nach Heidelbeeren, dazu feine Noten nach Gewürznelken, etwas Pflaumen. Tritt am Gaumen mächtig ein, öffnet sich mit Tannin in vielen Schichten, mächtiger Körper, im Finale fester Druck, aber auch recht heiß, viel Würze. - Falstaff“