Orvieto Classico Secco DOC - 2024 – Bigi

Umbrien, das „Grüne Herz Italiens“, eine Kreuzung zwischen Nord und Süd, zwischen der Adria und dem Tyrrhenischen Meer, ist ein Land, in dem seit der Etruskerzeit Wein angebaut wird. Wenn man von Orvieto spricht, meint man nicht nur die prächtige, von Mauern umgebene Stadt, die von den Etruskern auf einem Tuffsteinsockel erbaut wurde und als Urbs Vetus (Altstadt) römisch wurde, sondern auch den renommierten umbrischen Weißwein, zu dessen renommiertesten Produzenten Bigi seit Jahren zählt.

Der Orvieto Classico von Bigi ist eine Cuvée aus Toskanischer Trebbiano, Grechetto, Verdello, Toskanischer Malvasia und Drupeggio. Die Farbe ist strohgelb, das Bukett frisch, delikat und angenehm. Im Geschmack ist er intensiv anhaltend, trocken, würzig und harmonisch mit einem leicht bitteren Hintergrund. Als Aperitif, ideal auch zu Vorspeisen, leichte Gerichte, Fisch.

Zutaten: Traubenmost; Säureregulatoren: Weinsäure (E334), Apfelsäure (E296); Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat (E456), Carboxymethylcellulose (E466); Konservierungsstoffe / Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit (E224); Weitere Hinweise: Unter Schutzgas abgefüllt; Allergenhinweis: Enthält Sulfite