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Das Ca del Monte Olivenöl Extra Vergine Terra di Bari (Villa Vinci) aus dem Anbaugebiet um das Castel del Monte, ist die Top Qualität aller italienischen Olivenöle! Es ist ein natives Olivenöl extra, erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Das Cadel Monte Olivenöl hat einen sehr geringe Acidität (max 0,3%), verfügt über einen fruchtigen, leicht scharfen Geschmack, einen würzigen Geruch und eine grün-goldene Farbe. Die handgepflückten ausgewählten Oliven werden kaltgepresst, dieses Öl ist vielseitig einsetzbar für Gemüse, Salate, Suppen, frischen Fisch und alle anderen mediterranen Gerichte.
Inhaltsstoffe (Durchschnittswerte je 100 ml):
Energie | 825 kcal / 3450 kJ |
Fett | 91,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g |
Kohlehydrate | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |