Natives Olivenöl Extra - Casolare BIO Riserva - 500ml, Farchioni

BIO-Olivenöl, aus Kaltpressung, erste Güteklasse - direkt aus Oliven mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Dieses unfiltrierte Bio-Öl wird nach den besten Methoden des ökologischen Landbaus ohne Pestizide und chemische Düngemittel hergestellt. Il Casolare ist trotz seines hohen Gehalts an Antioxidantien ausgewogener, angenehmer und komplexer. Nur wenige native Olivenöle extra aus erlesenen Sorten können zu einem ungefilterten nativen Olivenöl extra werden.

Das Casolare Riserva ist ein von Natur aus ungefiltertes Olivenöl und hat aufgrund der mikroskopisch kleinen Wassertröpfchen, die von Natur aus in der Olivenfrucht enthalten sind, das klassische „trübe“ Aussehen. Im Durchschnitt enthält es eine um 30 % höhere Konzentration an bioaktivem Phenol. Sein ungefiltertes Bio-EVOO ist gesünder und schmackhafter; was zu einer Reduzierung der „würzigen“ Noten und der „Bitterkeit“ führt.