Grappa & Latte Macchiato, mit Milchkaffe, 500ml, Bottega

Der Latte Macchiato ist ein cremiger Likör, angenehm süß und mit moderatem Alkoholgehalt, der das intensive Aroma von Kaffee mit der zarten Eleganz des Milchgeschmacks in perfekter Balance verbindet. Im Duft ein intensives Kaffeearoma, begleitet von einem eleganten Milchduft. Am Gaumen weich, samtig, angenehm und einladend, präsentiert der Latte Macchiato im Mund das intensive und anhaltende Aroma von Kaffee und Milch.

Es beginnt mit einer Mischung aus Kaffeebohnen, die sorgfältig ausgewählt wurde, um sowohl in der Nase als auch im Mund die beste aromatische Ausbeute zu erzielen. Die Bohnen werden zerdrückt und nicht gemahlen, um eine übermäßige Belastung des Rohmaterials zu vermeiden (was zu einer Verschlechterung der organoleptischen Eigenschaften führen würde), und werden 15 Tage lang in einer Lösung aus Wasser und Alkohol eingeweicht, während der sie mindestens 4 Mal pro Jahr gemischt werden Tag. Tag. Anschließend wird filtriert, stabilisiert und so eine völlig natürliche Kaffeetinktur erhalten, die mit einer süßen und samtigen Milchcreme vermischt wird. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Latte Macchiato ein besonderes Aroma, das ihn einzigartig und unverwechselbar macht.