Grappa & Pistacchio, Pistaziencreme 17°Vol. 500ml, Alexander Bottega

Die Crema di Pistacchi di Sicilia ist ein cremiger Likör, angenehm süß und mit moderatem Alkoholgehalt, der sich durch ein intensives Pistazienaroma auszeichnet. Pistazien, die aus einer im Nahen Osten beheimateten Pflanze gewonnen werden, die spontan und üppig an den Hängen des Ätna, des großen sizilianischen Vulkans wächst, sind seit jeher für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt.

Aus der traditionellen Veredelung der sizilianischen Pistazien wird eine Paste gewonnen, die alle wertvollen organoleptischen Eigenschaften dieser Frucht intakt hält. Das gekonnte Mischen dieser Pasta mit Alkohol, Wasser und Zucker erweckt einen cremigen, runden, umhüllenden Likör mit intensiven und berauschenden Aroma sizilianischer Pistazien. Die Zugabe von Grappa verleiht diesem Produkt den letzten Schliff und ein unverwechselbares Aroma.