Prime Uve Nere - Distillato D' Uva 38,5°Vol. 700ml, Bonaventura Maschio

Bonaventura Maschio gründete 1919 den Destillationsbetrieb. Das Know-How im Sinne der Technik und des Wissens erlernte er von seinem Vater. Bis zum heutigen Zeitpunkt befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz und hat sich zu einem Vorreiter in der Herstellung der Destillati d'Uve entwickelt. Es wurde eine neuartige Brennanlage aus Kupfer entwickelt und hergestellt, die bei sehr niedrigen Temperaturen einen besonders traubigen Charakter und eine fruchtige Weichheit brennt. Die Gärung und Destillation der Trauben werden beide gemäß einem von Bonaventura Maschio entwickelten Verfahren gemacht. Dank dieses Verfahrens, ist das Gleichgewicht zwischen Aroma und Geschmack nach diesem Destillat sehr bemerkenswert.

Dieses elegante Prime Uve Nere Destillat stammt aus kostbaren schwarzen Trauben, die vollreif geerntet und nach einem exklusiven Verfahren verarbeitet werden, bei dem die vakuumverpackte Destillation das ursprüngliche Aroma garantiert. Später wird er durch eine Reifung in Holzfässern verfeinert. Bei Raumtemperatur verkostet, bringt Prime Uve Nere sein reiches und zartes Bouquet am besten zum Ausdruck. Bouquet: ausgewogen, mit Noten von roten Früchten, getrockneten Früchten und einem angenehmen Hauch von Vanille. Geschmack: voll, angenehm, raffiniert.