Grappa Riserva Botti da Rum, gereift im RUM-Fass 44°Vol. 500ml, Sibona

Dieser besondere Grappa Riserva, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenfässern gereift ist, ruht anschließend viele Monate (über 24 Monate) in Fässern, die vorher von den renommiertesten Brennereien für den Ausbau von Rum verwendet wurden. Die ungewöhnliche Lagerung in Rumfässern wurde von uns als Innovation bei Grappa erprobt und führt zu qualitativ hervorragenden Ergebnissen. Der reichhaltige, komplexe Duft mit Gewürznoten und der elegante, klare Geschmack mit Noten von Kaffee und Vanille und dem anhaltenden Abgang erinnern sehr an den Rum, der vorher in diesen Fässern gereift ist.

Farbe: Bernstein, Duft: Schmeichelnd, fruchtig, mit Noten von Pfirsich, Marmelade und Orangenschale. Geschmack: Reichhaltig, raffiniert, mit blumigem, fruchtigem Abgang mit Eichenholznoten. Kombinationen: Trockenfrüchte, Walnüsse, Mandeln, Süßspeisen und Schokolade. Außerdem köstlich mit gereiftem Käse. Passt auch perfekt zu einer Zigarre.