Pecorino Abruzzo DOC - 2020 - Fosso Corno

Pecorino Abruzzo DOC - 2020 - Fosso Corno
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    200252
    Fosso Corno
    Weinanbauregion: Abruzzen
    Weinart: Weißwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: Pecorino
    Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
    Serviertemperatur: 10-12 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
Die Pecorino-Traube ist auch als “uva delle pecore” (d.h. Schaftraube) bekannt. Die Urkunft... mehr
Produktinformationen "Pecorino Abruzzo DOC - 2020 - Fosso Corno"
Die Pecorino-Traube ist auch als “uva delle pecore” (d.h. Schaftraube) bekannt. Die Urkunft dieses Namens lässt das enge Verhältnis zwischen Viehzucht und Landwirtschaft von dieser bäuerlichen Region Italiens (Abruzzen) verstehen. In der Tat war in diesem Gebiet die Pecorino-Traube seit je in unmittelbarerer Nähe der Weideplätze anwesend.

Dieser Pecorino hat eine brillante strohgelbe Farbe. Sein Bouquet ist fruchtig und blumig, mit angenehmen und langanhaltenden Mineralnoten. Im Geschmack sind reife Fruchtnoten zu erkennen. Er ist frisch und hat eine gute Struktur.

Serviervorschlag: Er eignet sich ausgezeichnet zu Vorspeisen, ersten leichten Gängen, Fischgerichten und hellem Fleisch. Er ist auch ein perfekter Aperitif-Wein.
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