Susumaniello Torre Testa Salento IGT - 2013 - Rubino

Der Susumaniello Torre Testa 2013 hat eine intensive, fast dunkle rubinrote Farbe und eine große olfaktorische Konzentration dank Noten von Vanille, Lakritze, Kakao, Likörpflaume und reifen schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er voll und rund, mit weichen und samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, hat einen dichten Balsamico-Nachgeschmack und einen Hauch von Schokolade.

Zweifellos ist dies einer der größten Jahrgänge von Torre Testa mit einem hervorragenden Alterungspotenzial. Torre Testa, reiner Susumaniello, gewinnt zum dritten Mal in Folge den Tre Bicchieri-Titel dank einer 2013er Version, reich an Früchten, ausgewogen und von guter Substanz, mit einem frischen und langen Abgang. Mit 12.000 produzierten Flaschen ist er inzwischen eine Rarität!

Sattes, undurchdringliches Rubin mit schwarzem Kern. Sehr viel präsente, satte Frucht, viel Zwetschge, auch Feigen, dunkle Kirsche, etwas Rosmarin, im Hintergrund erkennt man auch viel Tabak. Am Gaumen dann saftig und prall in Ansatz und Verlauf, mit viel Brombeere und Heidelbeere, öffnet sich im hinteren Bereich mit griffigem, zupackendem Tannin, komplex und tiefgründig, verfügt sowohl über satte Frucht als auch über tolle Frische. - Falstaff Jg. 2012