Mazer Inferno Valtellina Superiore DOCG - 2018 - Nino Negri

Mazer Inferno Valtellina Superiore DOCG - 2018 - Nino Negri
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    212946
    Negri, Nino
    Weinanbauregion: Lombardei
    Fassreife: 4 Monate
    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: Nebbiolo
    Gambero Rosso: 2 Gläser, 2015
    Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
    Serviertemperatur: 16-18 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
Mazér Inferno stammt aus den Weinbergen des Inferno, dem kleinsten der vier Unterbereiche der... mehr
Produktinformationen "Mazer Inferno Valtellina Superiore DOCG - 2018 - Nino Negri"
Mazér Inferno stammt aus den Weinbergen des Inferno, dem kleinsten der vier Unterbereiche der Valtellina Superiore-Zone. Den Namen Mazér (Hölle) verdankt er den steilen Hängen und den glühenden Sommertemperaturen. Die 30.000 Flaschen Inferno Mazér (im Veltliner Dialekt "gut, schön und generös") werden sortenrein aus Chiavennasca-Reben (der regionale Name für die Nebbiolo-Trauben) gewonnen.

Bis Dezember verbleibt der Jungwein im Edelstahl, reift dann 12 Monate jeweils zur Hälfte in großen Hölzern und kleinen Gebinden aus franz. Eiche und wird vor der Vermarktung für weitere 4 Monate verfeinert.

Reintöniges Bouquet von roten Früchten, unterlegt von einem Hauch Tabak, am Gaumen Anklänge an mineralische Noten, dazu feine Tannine, perfekt eingebunden in ein ansprechendes Säuregerüst. Ein sehr authentischer, klassischer Wein.
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