Bulgarini 010 Lugana DOC - 2021 - Fausto Bulgarini

Der Lugana DOC 010 von Bulgarini ist ein Cru-Wein aus einer der besten Lagen des Gebietes. Er stammt von den ältesten Weinreben in der Nähe des Gardasees und reift für einige Wochen im Holzfass. Nur eine feine Selektion des besten Trauben finden in diesem Wein Verwendung, der ausschließlich aus der heimischen Rebsorte Trebbiano di Lugana gemacht wird. Es entsteht ein eleganter trockener Weißwein, dessen Tradition bis in die Antike reicht.

In der Farbe sehr intensiv strohgelb mit goldenen Reflexen. An der Nase duftet er nach Fru¨chten mit Ankla¨ngen nach Pfirsich und Aprikose, Honig und Gewu¨rzen, leicht mineralisch. Am Gaumen intensiv, harmonischer und delikater Geschmack, weit und gut strukturiert, dazu ausgewogen und mild, mit langem Abgang.

Servieren kann man den Lugana 010 zu Meeresfisch, weißem gewu¨rztem Fleisch, Kuhmilchka¨se von mittlerer Alterung und Kra¨uterziegenka¨se.