Barolo DOCG - 2016 - Prunotto

Barolo DOCG - 2016 - Prunotto
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    219440
    Prunotto, Cantine di Bussia
    Weinanbauregion: Piemont
    Fassreife: 18 Monate
    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: Nebbiolo
    Gambero Rosso: 2 Gläser, 2016
    Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
    Serviertemperatur: 16-18 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
Die Nebbiolotrauben des Barolo Prunotto stammen aus dem Gebiet um Barolo und Monforte,... mehr
Produktinformationen "Barolo DOCG - 2016 - Prunotto"
Die Nebbiolotrauben des Barolo Prunotto stammen aus dem Gebiet um Barolo und Monforte, überwiegend aus der Lage Bussia. Sie werden reif und spät per Hand gelesen, vollständig entrappt und sorgfältig nachsortiert. Die Reifung erfolgt in großen slowenischen Eichenfässern für ca. 18 Monate.

Der Barolo ist in der Farbe hellrot, im Bouquet finden sich Veilchen, Mandelduft, helle Lakritze und feinwürzige Aromen. Am Gaumen ist der Barolo von Prunotto vollmundig und intensiv, es finden sich Aromen von Kirsche und kleinen roten Beeren, Sanddorn, ansprechend pikant und lecker. Sehr präzise und strukturierte Tannine, weich und samtig.
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