Cannonau di Sardegna DOC - Le Bombarde - 2023 - Santa Maria La Palma

Die Kellereigenossenschaft Santa Maria la Palma zählt zu den bedeutendsten Weinproduzenten Sardiniens. Während ihres 40-jährigen Bestehens ist es stets gelungen, die pedoklimatischen Merkmale des Gebietes für die Erzeugung großer Weine zu nutzen, die den Zuspruch von Önologen, Gastronomen und anspruchsvollen Konsumenten erhielten.

Le Bombarde ist ein feiner roter, aus den sardischen Cannonau-Trauben gewonnener Wein, der durch eine gewisse Eleganz gekennzeichnet ist. Er hat eine klare, starke rubinrote Farbe. Der trockene Geschmack ist voll und warm, sowie robust und harmonisch mit charakteristischen Tanninen. Vor der Abfüllung wird er für ca. 6 Monate in Eichenfässern gegärt. Ein exzellenter Wein.

Passt gut zu Pastagerichten, Gegrilltem und gebratenen roten Fleisch und Käseplatten. 

Zutaten: Traubenmost; Säureregulatoren: Weinsäure (E334), Apfelsäure (E296); Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat (E456), Carboxymethylcellulose (E466); Konservierungsstoffe / Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit (E224); Weitere Hinweise: Unter Schutzgas abgefüllt; Allergenhinweis: Enthält Sulfite