Alastro Sicilia Menfi DOC - 2021- Planeta

Alastro Sicilia Menfi DOC - 2021- Planeta
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    217500
    Planeta
    Weinanbauregion: Sizilien
    Weinart: Weißwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: Grecanico, Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
    Serviertemperatur: 8-10 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
Kräftiges Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Zwei bemerkenswert aromatischen Sorten,... mehr
Produktinformationen "Alastro Sicilia Menfi DOC - 2021- Planeta"
Kräftiges Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Zwei bemerkenswert aromatischen Sorten, Grillo und Sauvignon Blanc, vereinen sich im Alastro. Herrlich aromatisch, zart strukturiert, mit Aromen von tropischen Früchten, frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Üppig, rund und überraschend weich, unterstützt von einer Säure, die die angenehme Frische des Weins unterstreicht. Überraschendes Finale mit intensiven blumigen Noten.

Serviervorschläge: Gemüsesuppen und Risotto mit Pilzen oder Tintenfisch. Ideal zu ganz einfach zubereitetem Fisch, bei dem das Meeresaroma unverfälscht erhalten bleibt. Sizilianische Küche: Couscous von Fisch, tenerumi-Suppe (aus den Blättern von weißen Zucchini), kleinen frittierten Fischen, mit Knoblauch in der Pfanne gebratenen Zucchini, pasta con i broccoli arriminati (Pasta mit Blumenkohl, Rosinen und Pinienkernen)
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