Tancredi Contessa Entellina DOC - 2017 - Donnafugata

Tancredi Contessa Entellina DOC - 2017 - Donnafugata
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    200983
    Donnafugata
    Fassreife: 13 Monate
    Weinanbauregion: Sizilien
    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Nero D´Avola, Tannat
    Fallstaff: 93 Punkte, 2017
    Gambero Rosso: 2 Gläser, 2017
    Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
    Serviertemperatur: 16-18 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
Nach abgeschlossener malolaktischer Gärung reift der Wein circa 13-14 Monate in sowohl neuen als... mehr
Produktinformationen "Tancredi Contessa Entellina DOC - 2017 - Donnafugata"
Nach abgeschlossener malolaktischer Gärung reift der Wein circa 13-14 Monate in sowohl neuen als auch einmal genutzten Barriques aus französischer Eiche und nach der Abfüllung mindestens weitere 14 Monate in der Flasche.

Mit der geglückten Mariage der beiden Rebsorten bereichert der Cabernet Sauvignon das an und für sich schon breitbandige Duftspektrum des Nero d’Avola mit einer minztönigen Facette. Der Tancredi präsentiert sich von intensivem Rubinrot und Aromen von reifen roten Früchten (Johannisbeere und Pflaume) und Eukalyptus mit zarten Noten von Kakao und süßem Tabak. Am Gaumen bietet er eine ausgezeichnete Struktur mit wichtigen und perfekt integrierten Tanninen; von erstaunlicher Frische und einer sehr langen retroolfaktorischen Persistenz.
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