Camelot Sicilia DOC - 2013 - Firriato

Die Eleganz von Camelot ist das Ergebnis der mehr als 20-jährigen Forschung, die Firriato gewidmet hat, um die besten Boden- und Klimabedingungen für die Züchtung von Merlot und Cabernet Sauvignon zu garantieren. Die Weinberge von Baglio Sorìa, die sich auf einer Höhe von 120 Metern über dem Meeresspiegel befinden, tragen aufgrund der Nähe zur Küste von Trapani und der Besonderheiten des Terroirs dazu bei, die idealen Bedingungen für den Anbau der beiden Reben zu definieren. Die roten Mergel der Böden ermöglichen in den wärmeren Monaten, dass der Boden kompakt bleibt und keine Risse entstehen, wodurch eine konstante Feuchtigkeit im Untergrund aufrechterhalten wird, wodurch das Gleichgewicht zwischen Zucker- und Phenolreifung begünstigt wird, das in heißen Klimazonen schwieriger ist. Die 12-monatige Reifung in Barriques aus französischer Eiche verleiht ihm seine unvergleichliche aromatische und geschmackliche Eleganz.

In der Farbe hat der Camelot ein intensives Rubinrot mit ziegelfarbenen Reflexen. An der Nase die Eleganz von Himbeerdüften, kombiniert mit Heidelbeeren und Walderdbeeren, mit zarten Noten von Zimt, Kirschen und Eukalyptus, verleihen dem Bukett Fülle und Komplexität von Parfums. Begeistert den Geruchssinn mit zauberhaft gewobenen Krautadern und einem Hauch von Kakao und Minze. Am Gaumen ein sanfter und verführerischer Zugang, der überwältigt mit seiner saftigen und opulenten Frucht. Spenden Frische im Geschmack und Fülle am Gaumen im Gedächtnis dank der raffinierten Tannine.