Syrah Maroccoli Sicilia IGT - 2011 - Planeta

Syrah Maroccoli Sicilia IGT - 2011 - Planeta
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    214981
    Planeta
    Weinanbauregion: Sizilien
    Fassreife: 12 Monate
    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: Syrah
    Gambero Rosso: 2 Gläser, 2011
    Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
    Serviertemperatur: 16-18 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
Reift 12 Monate in Barriques aus Allier-Eiche. Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist sehr... mehr
Produktinformationen "Syrah Maroccoli Sicilia IGT - 2011 - Planeta"
Reift 12 Monate in Barriques aus Allier-Eiche. Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist sehr facettenreich mit Anklängen an Pfeffer, Salbei, Cassis und Konfitüre aus roten Früchten Sehr angenehm, dicht und mediterran. Vorherrschend am Gaumen sind die jungen Tannine und die Frische der fruchtigen Aromen, so dass keine Leere entsteht. Ein Hauch von Säure unterstützt die Dauerhaftigkeit der Aromen. Ein kräftiger und ausdrucksvoller Syrah . Serviervorschläge: gereiften Käsesorten, Rinderfilet mit Sesam, Lamm mit Ingwer, Cheeseburger mit Steinpilzen, Rindersteak mit Kräutern. Typischer Begleiter von Wurst- und Käseplatten an der Weinbar. Sizilianische Küche: anelletti mit Fleischragout, Lamm mit dicken Bohnen, Hühnchen agglassato (mit einer Fleisch-Kartoffel-Sauce) 
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