Ferrari Perlé Rosé Riserva - Metodo Classico Dal 1902 - Trento DOC, Ferrari

Ein Jahrgangs-Rosé, der aus einer sorgfältigen Selektion von Pinot Nero und Chardonnay aus den familieneigenen Weinbergen gewonnen wird und 5 Jahre auf Reinzuchthefen reift. Er überwältigt durch seinen raffinierten Akzent und die aristokratische Länge. Farbe und Perlage: Die Eleganz der Perlage findet ihre Entsprechung in der altrosa Färbung. Bouquet: Intensives Bouquet, das von den eleganten Noten kleiner Früchte dominiert wird. Der angenehme Duft von Rosen und Himbeeren machen Wahrnehmungen von Röstaromen wie Plätzchen und kandierten Orangen Platz. Geschmack: Kostbar und samtig, unterstützt durch eine hervorragende Struktur, welche die Typizität des Pinot Nero betont. Er wird bereichert durch eine delikate Note von Gewürzen, süßen Mandeln und Hefe. Das Finale ist lang anhaltend.