Chianti Classico Riserva Vigneto di Campolungo DOCG - 2016 - Lamole

Der Einzellage Chianti Classico Riserva Campolungo ist ein leuchtendes Beispiel für das Engagement der Kellerei Lamole, das Beste aus den Bodenbeschaffenheiten und dem vorherrschenden Mikroklima herauszuholen. Der Campolungo reift ca. 2 Jahre in großen Eichenfässern.

Zutiefst Rubinrot im Glas, im Duft mit reifen Fruchtaromen, überrascht der Campolungo ausserdem mit feinen floralen und balsamischen Noten, wie Gladiolen, Minze und Tabakblättern. Am Gaumen entfalten sich fruchtige und würzige Aromen, in denen Struktur, Weichheit, Säure, Tannine und Wohlgeschmack harmonierend zusammenkommen, das lange Finale hinterlässt einen trockenen und warmen, fruchtbetonten Eindruck.

Die hervorragende Struktur, sowie die weiche Textur machen diesen Wein zu einer wunderbaren Begleitung für schmackhafte Fleischgerichte, wie Wild mit aromatischen Kräuter-Rezepturen, sowie zu reifen oder würzigen Käseplatten.