Vigna di Fontalle Chianti Classico DOCG Gran Selezione - 2015 - Machiavelli

Dieser ausgezeichnete Chianti Classico Gran Selezione stammt aus dem gleichnamigen Weinberg Vigne di Fontalle, der um die Antica Fattoria di Sant' Andrea di Niccolò Machiavelli in der Gemeinde von San Casciano in Val di Pesa (Florenz) liegt.

Er hat eine brillante, rubinrote Farbe mit leichten altrosa Reflexen. Im Duft ist der Chianti von Machiavelli intensiv, andauernd, etwas eindringlich, in seiner Eleganz an Veilchen und Iris erinnernd. Im Geschmack ist er trocken, würzig, harmonisch, kraftvoll, samtig körperreich und ausgezeichnet rassig. Die zweijährige Lagerung erfolgt in Eichenholzfässern. Danach folgt eine lange Verfeinerungszeit in den Flaschen.

Dieser Wein wurde vom Gambero Rosso bereits mehrfach hoch dotiert und passt ideal zu Grillspezialitäten, Wildbret, edlem Geflügel und reifen Käsesorten.