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Weinanbauregion: | Toskana |
Weinart: | Weißwein |
Weingeschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay, Moscato, Trebbiano, Vermentino |
Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
Serviertemperatur: | 8-12 °C |
Allergene: | Schwefeldioxid Sulphite |
Der Chardonnay IGT aus dem Hause Caparzo besteht aus 4 autochthonen Traubensorten aus der Maremma. Der Chardonnay: aus Montalcino, Castelnuovo Berardenga und Magliano; verleiht Weiche und Frische; der Trebbiano: aus Castelnuovo Berardenga; verleiht dem Wein eine intensive Farbe und Weißpfirsichnoten; der Moscato: aus Montalcino; verleiht einen süßen und aromatischen Geschmack und der Vermentino: aus Magliano in Toscana; ist weich und hat eine gute Struktur.
In der Farbe stroh- bis goldgelb, intensiv und leuchtend. Im Duft hat der Chardonnay einen intensiven und eleganten Duft mit Fruchtnoten von Aprikosen und reifen Birnen, denen von Armomen von exotischen Früchten folgen. Am Gaumen süß, aromatisch, charakteristisch, manchmal lebhaft.
Ein einziger Besitzer, ein einziger Önologe, drei Weinkellereien in den Hauptweingebieten der Toskana, eine große Synergie zwischen den Abteilungen der Gruppe von Elisabetta Gnudi Angelini. Aus diesem Grund ist ein neuer Chardonnay-Wein entstanden, der mit Trauben aus den drei Gütern Caparzo, Borgo Scopeto und Doga delle Clavule produziert wird. Das historische Familienwappen verkörpert perfekt die drei Weingüter: Im Schild stehen drei Rosen für die drei Weingüter.