Tignanello Toscana IGT - 2019 - Antinori, Marchesi

Die Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico, auf den sanften Hügeln zwischen den Tälern Greve und Pesa und erstreckt sich über 319 Hektar Land, mit etwa 130 Hektar Weinbergen. Unter seinen Weinbergen befinden sich zwei Schätze: der Weinberg Tignanello und der Weinberg Solaia, die sich auf demselben Hügel erstrecken, auf Böden, die aus pliozänem Meeresmergel mit Kalkstein und Schiefer stammen und während der Vegetationsperiode warme Tage und kühle Nächte genießen. Die Weinberge der Tenuta Tignanello bestehen hauptsächlich aus dem autochthonen Sangiovese und nicht-traditionellen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Der Tignanello 2019 präsentiert sich in rubinroter Farbe. An der Nase beeindruckt er durch seine große Komplexität. Noten von reifer roter Frucht, Erdbeere und Granatapfel wechseln sich ab mit delikaten Anklängen an Aprikose und Pfirsich in Sirup, begleitet von eleganten Nuancen von Vanille, Trockenblumen und Schokolade und angenehmen Gewürznoten von Muskatnuss. Abgerundet wird das Bouquet von Noten von Kaffee, Karamell und mediterranen Gewürzkräutern. Am Gaumen ist der Wein umhüllend und anmutig, mit seidigen vibrierenden Tanninen, die ihm Lebhaftigkeit, Schmackhaftigkeit und geschmackliche Persistenz verleihen. Der Nachgeschmack ist geprägt von Noten von geröstetem Kaffee und Bitterkakao.