La Casa Brunello di Montalcino DOCG - 2015 - Tenuta Caparzo

Der Brunello di Montalcino Vigna la Casa kann als echtes önologisches Juwel betrachtet werden. Die Ausrichtung und die Bodenbeschaffenheit des Weinberges La Casa sowie eine sorgfältige Traubenauslese, erzeugen einen Wein von außergewöhnlichem Wert, dessen Struktur besonders für eine lange Alterung geeignet ist. Der erste Jahrgang des Brunello di Montalcino La Casa wurde 1977 hergestellt. Damals war das Terroir wenig bekannt und dem in Montalcino eingeführten Konzept der Zoneneinteilung wurde wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Dies kam erst in den letzten Jahren als Caparzo den ersten „Single Vineyard“ Brunello produzierte. Mit dem Brunello di Montalcino La Casa punktete Caparzo auch bei einem weiteren Ziel: eines der ersten Unternehmen zu sein, das es schafft, einen Wein mit einer sanften und eleganten Seele zu kreieren. Der Brunello von Montalcino Vigna La Casa ist die Frucht eines einzigartigen Territoriums und drückt die ganze Größe und Leidenschaft gepaart mit einer langjährigen Erfahrung von Caparzo in der Herstellung von Spitzenweinen aus.

Zur Verfeinerung der Qualität lagert der Wein in den ersten 12 Monaten in traditionellen Fässern aus slowenischer und französischer Eichen-Barriques. Es handelt sich um einen sehr edlen, rassigen Wein, der mehrfach höchste Auszeichnungen erhielt.

In der Farbe granatrot, intensiv und leuchtend mit leichter Orangetönung. In der Nase ein kraftvolles, intensives und variantenreiches Bouquet, das an Waldfrüchte, Gewürze und Vanille erinnert. Am Gaumen trocken, warm, nachhaltig, gut ausbalanciert. Sehr gut zu Braten, Grillfleisch, Wild, Schmorfleisch, gereifter Käse.