Villa Antinori Rosso Toscana IGT - 2021 - Marchese Antinori

Im Herstellverfahren werden die Trauben entrappt, sanft gepresst und 12 Tage lang in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt 12 Monate, teilweise in Barriques aus französischer, amerikanischer und slawonischer Eiche. Anschließend reift der Wein in der Flasche mindestens 8 weitere Monate. Dieser Wein präsentiert sich intensiv rubinrot. Sein fruchtiger Duft vermischt sich angenehm mit Duftnoten nach Geröstetem, nach Schokolade und Vanille. Der Rosso ist ein komplexer Wein von guter Struktur, mit weichen und eleganten Tanninen. Ein idealer Begleiter zu würzigem Fleisch oder Pastagerichten oder auch zu gereiftem Käse.