Montecristo Rosso Toscana IGT - 2017 - Il Palazzo

Der Montecristo Rosso ist ein Cuveé aus Sangiovese und Merlot. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gemeinde Arezzo, an der ehemaligen "Salzstrasse", die von Rimini nach Rom führte. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl, er reift ca. 6 Monate in der Flasche.

Im Glas zeigt er sich in einem leicht transparenten Rubinrot. In der Nase finden sich fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen und würzige Aromen wieder.

Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter zu geschmorten oder gegrillten Gerichten mit rotem Fleisch wie Lamm, Wild oder Rind und zu mittelreifem Käse.