Colpetrone Saccr Umbria Rosso IGT - 2016 - Tenute del Cerro

Das Weinbaugebiet Montefalco liegt im Zentrum Umbriens, einem hügeligen Gebiet in hervorragender Lage und mit besonderen geologischen Eigenschaften. Bereits 1995 begann Colpetrone mit dem Bau des heutigen Weinguts. Der Montefalco Sagrantino, eine einheimische Rebsorte dieser Gegend, gilt als eine der ältesten Italiens. Còlpetrone produziert auch Rosso di Montefalco, sowie den bekannten umbrischen Weißwein Grechetto und ?Sagrantino passito. Es hat sich mit seinen Erfolgen wie dem Saccr Umbria Rosso zu den wichtigsten Weingütern der Region aufgeschwungen. Auf etwa 63 Hektar in der Gemeinde Marcellano, 30 km südlich von Perugia, bewirtschaftet Colpetrone hauptsächlich die autochthone Sorte Sagrantino.

Der Saccr Umbria Rosso ist in der Farbe rubinrot, mit leicht violetten Reflexen. In der Nase weinig und frisch im Duft mit Noten reifer Kirschen. Am Gaumen fruchtig, frisch mit wiederkehrenden Kirschnoten. Sanft, elegantes Tanninspiel und anhaltendes Finish.

Serviervorschlag: Empfehlenswert zu dunklem und hellem Fleisch, zu Schnittchen und mittelkräftigem Käse.