Montefalco Rosso Riserva DOC - 2016 - Arnaldo Caprai

Farbe, Bouquet und Geschmack der Caprai-Weine offenbaren die starke Persönlichkeit der beteiligten Menschen, die Schönheit der sanften Hügel auf denen die Reben gedeihen, sowie den Reichtum und die Komplexität der langen Traditionen von Montefalco. Der Montefalco Rosso verkörpert eine große Übereinstimmung mit der Region, aus der er stammt. Er besteht überwiegend aus Sangiovese und einem kleinen Teil Merlot - zusammen mit der Sagrantinotraube sorgt er für die Perfektion dieses Weins..

Der Montefalco Rosso Riserva von Arnaldo Caprai reift 20 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Er zeigt sich in intensivem und strahlendem Rubinrot. In der Nase entfaltet der Montefalco Rosso Riserva facettenreiche Noten von dunklen Kirschen und Veilchen umhüllt von feinen Schokoladen- und Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt der Montefalco Riserva voll, samtig und perfekt ausgewogen mit weichen Tanninen und anhaltendem Finale. Serviervorschlag: Passt zu rotem und hellem Fleisch, Wurstplatten und herzhaftem Käse.