Carmenere Piu Veneto Rosso IGT - 2015 - Inama

Der Carmenere Piu hat eine einzigartige Geschichte zu erzählen, es ist ein neuer Wein mit großer Persönlichkeit, den man als Alternative zu den Weinen des Valpolicella präsentieren kann. Inama war das erste Weingut, das ein wichtiges Projekt für den Carmenere im Gebiet der Colli Berici leitete und dieser Rebsorte eine neue Identität verschaffte. Bereits bei den ersten Versuchen zeigte sich, dass die Colli Berici ein bisher nicht ausgeschöpftes Potenzial für Rotweine besitzen. Besonders die Rebsorte Carmenere, die hier seit über einem Jahrhundert angebaut wird, führt zu einem ansprechenden Wein, der seinesgleichen sucht.

Im Glas ein dunkles Rot mit blau-violetten Reflexen. Eleganter Duft nach kleinen dunklen Beeren, Kakao und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ausgewogen mit optimaler Frische, fruchtig und würzig ohne störendes Tannin. Speisen: typische Wurstware der Berici Hügeln: Salami, Bauchspeck und Salami mit Knoblauch, Schinken gegrilltes Schweinefleisch.