Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera - 2016 - Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera - 2016 - Masi
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    217870
    Masi
    Fassreife: 24 Monate
    Weinanbauregion: Venetien
    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: Corvina, Molinara, Rondinella
    Alkoholgehalt: 15,00 % Vol.
    Serviertemperatur: 16-18 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
    Gambero Rosso: 2 Gläser, 2016
    James Suckling: 95 Punkte, 2015
Stolz, majestätisch, komplex, überschäumend: Der Amarone Costasera ist der freundliche Gigant von... mehr
Produktinformationen "Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera - 2016 - Masi"
Stolz, majestätisch, komplex, überschäumend: Der Amarone Costasera ist der freundliche Gigant von Masi. Der Bezugspunkt für die Kategorie der Amarone, die zusammen mit Barolo und Brunello den Adel der italienischen Rotweine ausmachen. Er ist das Ergebnis von Masis anerkannter Expertise für das Verfahren des Appassimento: Die autochthonen Rebsorten des klassischen Valpolicella-Gebiets, Corvina, Rondinella und Molinara lagern über die Wintermonate auf Bambusgestellen und konzentrieren so ihre Aromen.

Degustationsnotizen: In der Farbe sehr intensives Rubinrot, im Bouquet: Gekochte Früchte, Pflaumen und Kirschen, am Gaumen: Fruchtige Aromen mit Noten von Kaffee und Kakao. Extrem ausbalanciert.

Passt zu aufwendigen und würzigen Speisen, rotem Fleisch vom Grill oder als Braten, Wildbret, würzigen und leicht pikanten Käsesorten (z.B. Parmesan). Großer Wein am Ende einer Mahlzeit.
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