Flave Vino Spumante Rosato Brut Millesimato - 2023 - Bepin de eto

In den Hügeln von Conegliano, auf den Hängen der ersten Dolomiten-Ausläufer, wachsen die Rebsorten Raboso und Moscato d’Amburgo um zu einem Traum aus einer rosa Perlage zu werden.

In der Nase zeigt sich der Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut sehr intensiv, delikat und fruchtig. Anfänglich mit Anklängen von hellen Pfirsichen und Marillen, folgen Nuancen von der Zuckermelone, Litschi und rosa Grapefruit. Am Gaumen süß fein und schlank, der Flavè Rosato verbindet elegante Intensität mit guter Komplexität. Das Finale ist geprägt von reifer Ananas, bereichert durch blumige Empfindungen von Rosen und Zyklamen.

Ideal als Aperitif oder eisgekühlt als Durstlöscher zwischendurch auf der sommerlichen Terasse, vor allem die weiblichen Gäste werden ihn mögen. Man serviert den Flavè kalt (6-8°C) zu würzig oder salzigen Käsesorten oder als Begleiter zu sommerlichen Fruchtsalaten.