Amarone della Valpolicella DOC - 2016 - Casalforte

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    219956
    Casalforte, Cantine Riondo
    Weinanbauregion: Venetien
    Fassreife: 24 Monate
    Weinart: Rotwein
    Weingeschmack: Trocken
    Rebsorten: andere rote Sorten, Corvina, Corvinone, Rondinella
    Mundus Vini: 2015, Gold
    Alkoholgehalt: 15,00 % Vol.
    Serviertemperatur: 18-20 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
Der Amarone von Casalforte (ehem. Castelforte) beginnt mit der Trocknung von Corvina- und... mehr
Produktinformationen "Amarone della Valpolicella DOC - 2016 - Casalforte"
Der Amarone von Casalforte (ehem. Castelforte) beginnt mit der Trocknung von Corvina- und Rondinella-Trauben. Eine langsame Gärung und Verfeinerung in großen Eichenfässern über einen Zeitraum von mindestens 18 Monaten verleiht diesem Wein Fülle und eine tief granatrote Farbe. Mit einem komplexen Bouquet von Zimt, Kirschmarmelade, alkoholischen Früchten und Walnüssen, das ein Aroma von Schwarzkirschen am Gaumen hervorhebt, sowie würzige Noten von Vanille und Kaffee im Abgang. Er passt perfekt zu Pastagerichten mit Saucen, die mit Trüffeln, Hasen oder Wild zubereitet werden, sowie zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorbraten und altem Käse. Auszeichnungen: LUCA MARONI: 98 Punkte: 09/2019, JAHRGANG: 2015 MUNDUS VINI: Gold: 2019/02, JAHRGANG: 2015
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