Amarone della Valpolicella DOCG Morandina - 2015 - Pra, Graziano

Der Amarone Morandina zeigt eine rubinrote Farbe im Glas, seine Aromen sind intensiv und komplex. Am Gaumen finden sich Kirschen, Pflaumen gemischt mit Bitterkakao und Lakritz, geschmackvoll und geschmeidig. Ausgeglichen mit Tanninen und Frische dank der Höhe des Weinbergs und der hohen Kreidezusammensetzung im Mergelboden. Kraft kombiniert mit Eleganz. Der Amarone Morandina passt gut zu gut gekochtem Fleisch, besonders wenn er mit Gewürzen, aromatischen Kräutern und Wild gewürzt ist. Ideal zu gereiftem Käse und besonders zu Parmigiano Reggiano.