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Giovanna Pavarotti Balsamico-Essig aus Modena wird nach einem geheimen Familienrezept hergestellt. Dieser Balsamico wird in einem traditionellen Fermentationsverfahren hergestellt und anschließend 4-10 Jahre in Holzfässern gereift Alico...
Inhalt 0.5 Liter (14,98 € * / 1 Liter)
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Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung. Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt...
Inhalt 0.25 Liter (63,96 € * / 1 Liter)
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Die Acetaia Alico Estensis hat ihren Sitz in Sorbara in der Nähe von Modena. Dort werden qualitativ erstklassige Balsamici in kleinen Mengen abseits von jeglicher Industrieproduktion hergestellt. So werden z.B. keinerlei Zusätze wie...
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Dieser Balsamico Riccardo Giusti ist dem Vorfahren gewidmet, der das Rezept zu Beginn des 20. Jahrhunderts erfand und Most aus reifen und getrockneten Trauben gewonnen hat. Aromen von Pflaume und roten Fruchtmarmeladen verflechten sich...
Inhalt 0.25 Liter (91,96 € * / 1 Liter)
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Der dicht gereifte Balsamico-Essig Invecchiato aus Modena ist ein hochwertiger Balsamico-Essig, der mindestens drei Jahre in den kleinen Fässern des Barrique-Kellers der Familie reift, was ihm das intensive Aroma der verschiedenen...
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Die Ursprünge der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. reichen weit in die römische Geschichte und bis an den Hof des Adelsgeschlechts der Este in Modena zurück. Diese alte Tradition setzt Ponti heute mit den bewährten Methoden fort: der...
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Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung. Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt...
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Das grüne Siegel von ReModena ist das Qualitätssiegel für Balsamessig. Herrliches Ergebnis einer langen Reifezeit in Eichenfässern, wobei die Tannine und die Holzessenzen ein zauberhaftes Erzeugnis hervorbringen, das auf den Tischen der...
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Tropfen von Balsamico Crema sind wie weiche, geschmackvolle Pinselstriche die sich auf dem Teller ausbreiten. Entstanden aus qualitativ ausgesuchten Weinessigen und Traubenmost entfaltet diese Crema einen einzigartigen Schleier des...
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Dieser hochwertige BIO-Aceto Balsamico di Modena IGP wurde extra für Italfood hergestellt und abgefüllt. Unsere "Hausmarke" bekommt eine lange Reifezeit in Eichenfässern, wobei die Tannine und die Holzessenzen ein zauberhaftes Erzeugnis...
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Das ReModena Feigendressing ist das Ergebnis einer wunderbaren Begegnung zwischen in Eichenfässern gereiftem Balsamico-Essig und Feigensaft. Beim Anblick ist es dicht mit einer dunkelbraunen Farbe. In der Nase ein fesselnder süßer und...
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Das ReModena Himbeer-Dressing ist das Ergebnis einer wunderbaren Begegnung zwischen in Eichenfässern gereiftem Balsamico-Essig und Himbeersaft. Auf den ersten Blick klar rot gefärbt. In der Nase ein fesselnder süßer und sehr angenehmer...
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