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Südtiroler Sauvignon Alto Adige DOC - 2019 -... Weißweinherstellung mit kurzer Mazeration der Häute bei niedrigen Temperaturen von 5 - 6 ° C zur Optimierung der Extraktion der Duftstoffe, Gärung in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16 ° C. Die Reifung erfolgt in...
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Diese legendäre Südtiroler Rotweintraube wird auch „Die Königin des Vernatsch“ genannt. Die steil abfallenden Hänge im Anbaugebiet Sankt Magdalena bei Bozen liefern das ideale Mikroklima, durch das diese autochthone Sorte die gesamte...
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Schulthauser Pinot Bianco Weissburgunder... Der Weißburgunder wird in seiner zweiten Heimat Südtirol bereits seit 1850 angebaut und ist seither einer der wichtigsten Weine der Region. Der Schulthauser wurde 1982 erstmals auf die Flasche gefüllt und ist inzwischen einer der...
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Südtiroler Sauvignon Alto-Adige DOC - 2022 -... Feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe. Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und...
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Marzemino Trentino DOP Vini del Gelso - 2019 -... Der Marzemino ist eine autochthone Rebsorte, die die Böden mit Basaltstruktur am Fuße der Hügel bevorzugt, wo sie die eigenen organoleptischen Eigenschaften am besten zum Ausdruck bringt. Die Trauben werden nach sorgfältiger Auswahl Ende...
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Teroldego Vigneti Delle Dolomiti IGP Vini del... Die Teroldego-Trauben werden nach einer sorgfältigen Auswahl im Weingarten Ende September geerntet. Nach der Kelterung werden die Trauben für etwa eine Woche eingemaischt, um die typische Farbe und das Aroma aus der Schale zu...
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Ferrari Maximum Brut - Metodo Classico Dal 1902... Der Ferrari Maximum wird aus einer sorgfältigen Selektion von Chardonnaytrauben gemacht, die in der ersten Septemberhälfte von Hand geerntet werden. Der Ausbau erfolgt über 36 Monate auf Reinzuchthefen der eigenen Kellerei.Farbe und...
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Terlaner Classico Alto Adige Südtirol DOC -... Der Terlaner ist ein historisches Cuvée, das bereits seit der Gründung der Kellerei produziert wird. Er präsentiert sich durch die Komposition aus den drei traditionellsten Terlaner Weißweinsorten Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon,...
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Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT - 2022 -... Bereits seit 1981 präsentiert Santa Margherita einen Chardonnay mit eigenem Stil. Fein und weiß, mit jungem und würzigem Geschmack. Dieser Wein wird bei einer kontrollierten Temperatur von 15°-16° C in speziellen Edelstahl-Tanks bis zur...
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Gewürztraminer Südtirol Alto Adige DOC - 2022 -... Der Gewürztraminer ist eine aromatische Rebe mit den unverwechselbaren rötlichen Beeren. Sie stammen aus einem an das Weingut angrenzenden Gebiet und sind ebenso mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet. Im Gegensatz zu vielen...
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St. Magdalener Alto Adige Südtirol DOC - 2022 -... Einst spielte der St. Magdalener, eine traditionelle Cuvée aus den beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, nicht nur eine sehr wichtige Rolle im Südtiroler Weinbau, sondern zählt zu den bekanntesten italienischen Rotweinen....
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Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Südtirol... Der Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC-Gebiet vor allem rund um die ältesten Gutshöfe schon sehr lange...
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