Grappa Il Merlot Monovitigno - 41°Vol. 700ml, Nonino

Grappa ist das älteste und traditionsreichste Destillat in Norditalien. Man gewinnt ihn, indem man den Trester, den festen Teil der Traube, destilliert. Am 1.Dezember 1973 destillierten Giannola und Benito Nonino erstmals den Trester der Picolit Traube getrennt und kreieren so den Grappa Monovitigno®. Mit dieser Methode revolutionierten sie die Produktionsweise und die Präsentation des Grappas in Italien und ernteten weltweite Anerkennung.

Dieser Grappa der aus Trestern von Merlot-Trauben gebrannt wird, die ausschliesslich alle von einem einzigen Weinberg stammen (Monovitigno), Kristallklar, weich und rund mit einem Hauch von Rosenblättern und Kirschkernen. In der Nase erinnert die Frische des Buketts an den Moment des Pressens des Mostes.