Barbera d`Alba DOC FIDES Vigna Mosconi - 2021 - Pio Cesare

Fides ist das latenische Wort für Vertrauen und Glauben. Pio's Familie pflanzte die Barbera-Rebe im exklusiven Colombara Weinberg, einer prädestinierten Barolo-Lage bei Ornato. Nicht umsonst, Fides zeigt Charakter. Nach 20 Monaten Reifung im Barrique und großen Holzfässern, offenbaren sich feine Noten von reifen Früchten und balsamischen Gewürzen. Am Gaumen voll konzentriert und harmonisch, ein reichhaltiger Wein der bestens zu Pilz- und Trüffelgerichten, Schmor- und Wildbraten passt.