Arneis Langhe DOC Tre Fie - 2025 - Marrone

Der Langhe Arneis „Tre Fie“ zeigt sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen, klar und leuchtend wie ein Frühlingstag in den Hügeln von La Morra. In der Nase entfaltet er sich intensiv und vielschichtig: reife Pfirsiche und Aprikosen mischen sich mit saftigen Golden-Delicious-Äpfeln, frisch gepflückten Akazienblüten und einem Hauch Weißdorn. Darunter schwingen feine Zitrusnoten von Grapefruit und Zitronenzeste, begleitet von kühler Mineralik und einem zarten Kräuterhauch von Salbei und Minze. Mit etwas Luft treten leise Mandel- und Haselnussanklänge hinzu – typisch für einen Arneis mit Charakter. Am Gaumen ist er gleichzeitig frisch und cremig: Der Auftakt ist knackig-saftig, fast knackend vor Lebendigkeit, dann wird er vollmundig und leicht ölig durch die lange Hefelagerung. Die Säure ist lebendig, aber perfekt eingebunden, die Mineralität fast salzig und langanhaltend. Gelbe Früchte, Zitrus und eine elegante Bittermandelnote im Nachhall verleihen ihm eine außergewöhnliche Länge und Raffinesse. Ein Arneis mit echter Persönlichkeit – elegant, komplex und doch wunderbar trinkig, der die sandigen Böden der Langhe in jeder Facette spürbar macht.

Passt gut zu delikaten Vorspeisen, leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und rohem oder mariniertem Fisch.

Zutaten: Traubenmost, enthält Sulfite