Naramae - Cannonau di Sardegna Riserva DOC - 2020 - Santa Maria La Palma

Naramae ist der Erbe des Cannonau Riserva, Gewinner der 3 Gläser 2018: Er erzählt die Geschichte der repräsentativsten Traube Sardiniens und hebt sie auf ein neues Niveau. Der kraftvolle und kräftige Naramae ist ein vollmundiger, anhaltender, eleganter und intensiver Rotwein, wie er auf dieser Insel zu finden ist. Cannonau ist die Traube, die Sardinien unter den Weinen am meisten repräsentiert, und Naramae erzählt die Geschichte seiner Riserva-Version, die bereit ist, ihre Spuren zu hinterlassen.

In der Farbe leuchtet der Cannonau Naramae Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Im Duft finden sich intensive Aromen von roten Früchten mit typischen Anklängen der mediterranen Macchia, einschließlich der Zartheit von Helichrysum. Leicht würzige Noten und balsamischer Abgang. Im Geschmack ist er am Anfang herzhaft mit einem schönen Volumen in der Mitte des Mundes und einem langen und eleganten Abgang.

Speiseempfehlung : Gereifter Käse sowie Fleisch- und Wildgerichte.