Sauvignon Blanc Venezia DOC Terre Piane - 2024 - Ornella Bellia

Der Sauvignon Blanc ist ein charaktervoller Weißwein mit lebendiger Frische und aromatischer Tiefe. Im Glas zeigt er sich in kräftigem Strohgelb – klar, leuchtend und vielversprechend. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Bouquet mit Noten von Wiesenblumen, reifer Honigmelone und frischem Paprika. Die Aromen sind klar und sortentypisch, mit einer grünen, leicht würzigen Nuance, die an mediterrane Gärten erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon würzig und lebendig, mit einer fein abgestimmten, erfrischenden Säure. Die Struktur ist delikat, mit leicht pflanzlichen Anklängen, die ihm Frische und Charakter verleihen. Der Abgang ist klar, trocken und elegant.

Speiseempfehlung: Ideal zu Fischgerichten, leichten Suppen oder einem feinen Wildkräuter-Risotto. Auch hervorragend zu Salaten mit Obst-Gemüse-Kombinationen – ein vielseitiger Begleiter mit modernem Profil.