Balsamico-Essig

Unser Aceto Balsamico stammt aus der Region Modena / Emilia Romagna. Als besondere Spezialität bieten wir Ihnen den Aceto Balsamico "Tradizionale" mit einer Reifezeit von 12 bzw. 25 Jahren an. Er ist so kostbar und rar wie die weißen Trüffel aus Alba. Auch hinsichtlich des Preises gehört dieser "König der Essige" in die Extraklasse der Nahrungsmittel. Er ist eine Delikatesse und gilt als ein traditionelles Kulturgut besonderer Art.

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Balsamico-Essig

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Aceto Balsamico di Modena IGP Argento -Silber-...

Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung. Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt...

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Condimento Bianco, Dolceagro, Weissweinessig,...

Dieser Essig wird aus weißen Traubensorten hergestellt und ist eine tolle Alternative zum dunklen Aceto Balsamico. Durch seine helle Farbe hinterlässt er keinen dunklen Schleier auf den Speisen. Sein milder und fruchtiger Essiggeschmack...

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Aceto di Vino da Chianti, Rotweinessig aus...

Der Aceto di Vino da Chianti wird aus einer Auswahl der besten Chianti Weine erzeugt. Nach dem akribischen und sorgfältigen Prozess der langsamen Acetification, folgte eine lange Reifephase in der Eichen- und Lärchenfässern....

Inhalt 0.5 Liter (7,78 € * / 1 Liter)

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Aceto Balsamico di Modena IGP - PAVAROTTI...

Giovanna Pavarotti Balsamico-Essig aus Modena wird nach einem geheimen Familienrezept hergestellt. Dieser Balsamico wird in einem traditionellen Fermentationsverfahren hergestellt und anschließend 4-10 Jahre in Holzfässern gereift Alico...

Inhalt 0.5 Liter (14,98 € * / 1 Liter)

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Aceto Balsamico di Modena IGP - Invecchiato - 3...

Der dicht gereifte Balsamico-Essig Invecchiato aus Modena ist ein hochwertiger Balsamico-Essig, der mindestens drei Jahre in den kleinen Fässern des Barrique-Kellers der Familie reift, was ihm das intensive Aroma der verschiedenen...

Inhalt 0.25 Liter (49,96 € * / 1 Liter)

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Condimento Bianco - weißes Dressing - 250ml,...

Das gelbe Siegel von ReModena ist eine klassische weiße Würze in einem Zusammenspiel aus Most und Essig von Trebbiano-Trauben. Die Reifezeit in Eichenfässern verleiht ihm eine harmonische und ausgewogene Struktur. Mild und nicht...

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Crema Bellei all' Aceto Balsamico di Modena IGP...

Die Bellei Balsamico Creme "Glaze" mit Balsamico-Essig aus Modena hat ein charakteristisches und durchdringendes Aroma mit harmonischer Säure. Der süß-saure Geschmack ist ausgewogen, schmackhaft und mit samtigen Untertönen. Es ist eine...

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Condimento all`Aceto Balsamico di Modena IGP...

Das ReModena Trüffeldressing ist das Ergebnis einer wunderbaren Begegnung zwischen in Eichenfässern gereiftem Balsamico-Essig und Trüffeln. Beim Anblick ist es dicht mit einer dunkelbraunen Farbe. In der Nase ein fesselnder süßer und...

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Aceto di Mele - Apfelessig aus 100%...

Der Apfelessig von Ponti wird aus frischen, ganzen, sonnengereiften italienischen Äpfeln hergestellt. Ein sanfter Essig mit moderater Säure, mit blumigem, frischem Apfelduft und harmonischem Geschmack. Der Apfelessig aromatisiert und...

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Lodovico Campari Aceto Balsamico di Modena IGP...

Die Acetaia Alico Estensis hat ihren Sitz in Sorbara in der Nähe von Modena. Dort werden qualitativ erstklassige Balsamici in kleinen Mengen abseits von jeglicher Industrieproduktion hergestellt. So werden z.B. keinerlei Zusätze wie...

Inhalt 0.25 Liter (119,96 € * / 1 Liter)

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Aceto Balsamico di Modena IGP Capsula Oro...

Die Ursprünge der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. reichen weit in die römische Geschichte und bis an den Hof des Adelsgeschlechts der Este in Modena zurück. Diese alte Tradition setzt Ponti heute mit den bewährten Methoden fort: der...

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