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Spirituosen - Grappa und Liköre

Grappa ist eine italienische Spirituose, die ausschließlich dort hergestellt wird. Sie wird durch Destillation des Traubentresters gewonnen. Im 15. Jahrhundert noch als "Armeleute- Schnaps" verrufen, wurde aus dem Grappa, über Generationen von Bauern & Winzern hinweg, aus einem einfachen Schnaps, eine der edelsten und unverwechselbarsten Spirituosen der Welt.

Grappa ist eine italienische Spirituose, die ausschließlich dort hergestellt wird. Sie wird durch Destillation des Traubentresters gewonnen. Im 15. Jahrhundert noch als "Armeleute- Schnaps"... mehr erfahren »
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Spirituosen - Grappa und Liköre

Grappa ist eine italienische Spirituose, die ausschließlich dort hergestellt wird. Sie wird durch Destillation des Traubentresters gewonnen. Im 15. Jahrhundert noch als "Armeleute- Schnaps" verrufen, wurde aus dem Grappa, über Generationen von Bauern & Winzern hinweg, aus einem einfachen Schnaps, eine der edelsten und unverwechselbarsten Spirituosen der Welt.

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Die Traubentrester der gutseigenen Sangiovese-Klone, aus denen der Brunello gemacht wird, stammen von den südlichen Weinbergen um Montalcino. Der vergorene Trester wird leicht gepresst und der Brand mittels der klassischer...
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Grappa aus dem Arneistrester des Langhe- und Roerogebietes. Ebenfalls im Stahlfass ausgebaut ist er kristallklar und im Duft fein, breit gefächerte Aromen entfalten sich mit Noten nach frischem Grasschnitt. Im Geschmack außergewöhnlich,...
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Grappa aus Barbera d Alba und Barbera d Asti-Trestern. Erst einige Monate im Stahlfass, wird er anschliessend im Barrique verfeinert, um seine volle Geschmacksnoten zu entfalten. Farbe: Hell strohgelb, Duft: Kräftig, sehr intensiv....
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Der Mirto di Sardegna ist ein Likör, der sehr eng mit der Tradition Sardiniens in Verbindung steht. Francesco Zedda begann 1854 in Calgary seine Distille, die bis in die 90er Jahre des letzten Jahrhunderts in Familienbesitz war. 1994...
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