Verdicchio Castelli di Jesi`25 Villa Angela Velenosi 0,75lt

Dieser ausdrucksstarke Weißwein entsteht aus handverlesenen, leicht überreifen Trauben, die in kleinen Kisten gelesen und bei kontrollierter Temperatur gelagert werden. Nach einer sanften Pressung erfolgt die statische Dekantierung des Mostes sowie die temperaturkontrollierte Gärung. Die anschließende Reifung in thermoklimatisierten Edelstahltanks bewahrt die Frische und verleiht dem Wein seine harmonische Struktur. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Nuancen. Das Bouquet überzeugt durch intensive und elegante Aromen von Honig, Apfel und Pfirsich, ergänzt durch feine pflanzliche Noten von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und ausgewogen, mit ausgeprägter Frische, guter Struktur und einem langanhaltenden, aromatischen Abgang. Die fruchtig-blumigen und vegetalen Noten entfalten sich harmonisch und verleihen ihm eine besondere Eleganz. Ein vielseitiger und raffinierter Weißwein - ideal als Aperitif oder zu leichten mediterranen Speisen, Fisch und Meeresfrüchten.