Chardonnay Sicilia Menfi DOC - BIO - 2024 - Planeta

Der Chardonnay aus dem Hause Planeta kommt mit einer Vielzahl von typischen Eigenschaften die ihn so berühmt gemacht haben. Anhand der Fülle der hellgoldenen Farbe, tief, aber transparent, kann man den angenehmen Kontrast von Cremigkeit und Knusprigkeit spüren. Der Chardonnay von Planeta ist ein sanfter Weißwein, der von einer erfrischenden Säureader unterstützt wird, die die gesamte Verkostung begleitet. Eine subtile mineralische Note lässt den Geschmack von reifen gelben Pfirsichen, Akazienhonig und Mandelpaste harmonisch mit den eher torfigen, getreide- und gerösteten Aromen interagieren, die den kraftvollen und ausgewogenen Abgang übersehen.

Speisen: Versuchen Sie es zur Abwechslung einmal mit gebratener Gänseleberpastete oder mit Kalbsbraten und Pilzsauce.