Dogajolo Rosato Toscano IGT - 2022 - Carpineto

Der Dogajolo Rosato ist in einem zartrosaton mit einem elegant leuchtenden Fuchsia. Im Duft blumige Charakteristika, insbesondere von Rose, Myrte und Weinblüte, präsentieren auch konsequent die fruchtigen Aromen wie Apfel, Johannisbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er breit und entschieden, ausgewogen in der Säure, die fruchtigen Eigenschaften sind in der Nase zu spüren, aber mit verschiedenen Nuancen gibt es angenehm abwechslungsreiche Empfindungen.

Hervorragender Vorspeisenwein. Er passt sehr gut zu rosa Fleisch, pfeffrigen Spezialitäten und Käse, ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch. Es kann ein ausgezeichneter Aperitif sein, gegrillt und auch mit Würstchen.