Chianti Classico Riserva DOCG Lareale - BIO - 2020 - Tenuta Lamole

Der Chianti Classico Riserva Lareale vom Weingut Lamole ist ein typischer Vertreter feiner toskanischer Rotweine. Schon beim Anblick der sonnenbeschienenen Rebhänge der Gemeinde Greve (Nähe Florenz) gerät man ins Schwärmen. Aus 100% Sangiovese gemacht, erreicht dieser Chianti Riserva, durch seine lange Reifezeit von 2 Jahren ein Spitzenniveau unter seinesgleichen.

Im Glas zeigt der Lareale ein tief rubinrote Farbe, es verspricht schon der süßlich holzige Duft ein Geschmackserlebnis beim Geniessen zu werden. Darüber hinaus finden sich würzige Noten nach Vanille, sowie blumige Düfte nach Veilchen und Ginster und nach frisch eingekochten roten Beeren. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und prägnant, die Tannine perfekt eingebunden, beerig und warm, es folgt ein langanhaltender Abgang mit etwas mineralischen Nachgeschmack.

Dieser Chianti Classico Riserva kann lang gelagert werden. Er passt gut zu Grillgut, gesalzenem Schweinefleisch, Gemüseplatten und reifen Käsesorten.