Colpetrone Montefalco Sagrantino Passito DOCG 375ml - 2012 - Tenute del Cerro

Colpetrone Montefalco Sagrantino Passito DOCG 375ml - 2012 - Tenute del Cerro
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    206685
    Tenute del Cerro
    Weinanbauregion: Umbrien
    Fassreife: 6 Monate
    Weinart: Dessertwein
    Weingeschmack: Süß
    Rebsorten: Sagrantino
    Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
    Serviertemperatur: 14-16 °C
    Allergene: Schwefeldioxid Sulphite
Die getrockneten und rosinierten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur fermentiert und... mehr
Produktinformationen "Colpetrone Montefalco Sagrantino Passito DOCG 375ml - 2012 - Tenute del Cerro"
Die getrockneten und rosinierten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur fermentiert und mazeriert und danach zum langen Reifen in Eichenfässern gegeben.

In der Farbe ist der Passito Rosso von tiefem Granatrot, an der Nase ein reiches Fruchtbouquet nach weihnachtlichen Gewürze, Anklänge von Muskatnuss und kandierte rote Früchte. Im Geschmack süß, herrlich vollmundig und cremig am Gaumen mit retronasalen Wahrnehmungen. Die kräftigen, jedoch mürben und süßen Tannine, bescheren einen endlosen Nachhall.

Passt gut zu: Aperitif, Kuchen/Tarts, reifem Käse, Schimmelkäse
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