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Grumello – vom lateinischen „grumus“, was Hügel, Anhöhe, Höhe bedeutet: „grum“ im Veltliner Dialekt – ist eine der Unterzonen der DOCG Valtellina Superiore: 71 Hektar nördlich von Sondrio. Hier verwaltet Casa Negri direkt einige berühmte...
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Die Trauben stammen aus der Lage Fosso Corno, eine hügelige 25 ha große Weinanbauzone in der Nähe der Ortschaft Roseto Degli Abruzzi – Contrada Cologna, die sich in der typischen Montepulciano DOC - Anbauzone befindet. Nach der Gärung...
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Der Dolcetto d´Alba Paulin entsteht aus den sorgfältig gelesenen Dolcettotrauben im Langhe Gebiet um La Morra. Nach der Gärung, die etwa 6 Tage dauert, wird der Wein abgezogen und anschließend in Stahltanks weiter verfeinert. Nach der...
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Der Merlot vom Weingut Terre Piane ist in der Farbe leuchtend rot. Die Aromen sind intensiv weinig, mit Noten von Kirschen und reifen Früchten. Im Geschmack vollmundig, hervorragende Tanninbalance, trocken, angenehm. Der Merlot passt gut...
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Der Ursprung der Weinkellerei Prinsi, sie befindet sich im Besitz der Familien Lequio und Germano, blickt nun schon auf drei Generationen zurück. In den besonders günstig gelegenen Lagen des Weingutes Prinsi und San Cristoforo, wachsen...
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Die Trauben des Nebbiolo von Broccardo stammen aus dem Gebiet um Monforte d'Alba aus dem klassischem Barolo-Gebiet. Der Ausbau erfolgt für 10 Monate in Barrique- und großen Holzfässern und für weitere 6 Monate auf der Flasche. Im Glas...
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Die Trauben des Dolcetto d'Alba von Broccardo stammen aus dem Gebiet um Monforte d'Alba aus der Lage Le Campanelle. Intensiv rote Farbe mit violetten Reflexen finden sich im Glas, das Bouquet ist sortentypisch anhaltend frisch und...
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Ein faszinierender Supertuscan, der vier der roten Rebsorten vereint, die im Laufe der Geschichte von Banfi als die besten für die Weinberge von Montalcino ausgewählt wurden. Kurze Holzlagerung – Sangiovese in 60- und 90-hl-Fässern und...
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Das Weingut Cusumano hat auch einen reinsortigen Syrah im Programm, denn nach dem Nero d'Avola ist es der Syrah, der die besten Ergebnisse auf Sizilien erbringt. Nordwestlich von Palermo, bei Alcamo und in Zentral-Sizilien bei...
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Die Trauben des Nebbiolo von Broccardo stammen aus dem Gebiet um Monforte d'Alba aus dem klassischem Barolo-Gebiet. Der Ausbau erfolgt für 10 Monate in Barrique- und großen Holzfässern und für weitere 6 Monate auf der Flasche. Im Glas...
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Der Name dieses historischen Gebiets lässt sofort an die Haupteigenschaft des Terroirs denken: Hitze. Aus dem Boden ragende Felsen erhöhen die Temperaturen, indem sie tagsüber die Sonnenstrahlen reflektieren und nachts Wärme abgeben....
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Die Trauben des Valpolicella Superiore stammen aus der historischen Zone der Gemeinde Sant Ambrogio. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und leicht zerdrückt und für 6-7 Tage mit Schale eingeweicht. Der Most vergärt in...
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