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| Fassreife: | 12 Monate |
| Weinanbauregion: | Apulien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weingeschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Negroamaro |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Serviertemperatur: | 16-18 °C |
| Allergene: | Schwefeldioxid Sulphite |
Die Trauben des Prima Mano Negroamaro stammen von 70 Jahre alten Rebstöcken aus der Gegend um Lizzano, mit Blick auf das Ionische Meer. Die Trauben werden vor der Ernte drei Wochen lang am Rebstock getrocknet. Es ist ein Wein voller Finesse, wunderschön komplex, samtig, elegant und voller Fülle und Tiefe.
Der Negroamaro PrimaMano leuchtet tief Rubinrot im Glas, bietet im Duft Noten von Rosenblättern, Veilchen, Schwarzkirschen und Damaszenerpflaumen. Die Tannine sind samtig und gut eingebunden, die lebendige Säure hält den Geschmack und die Aromen frisch und faszinierend durch den langen Abgang.
Jetzt ist er ein äußerst angenehmer Wein, der noch mindestens weitere 15 Jahre in Würde reifen kann und mit der Zeit die Komplexität eines reifen Burgunders entwickeln wird.
Inhaltsstoffe (Durchschnittswerte je 100 ml):
| Energie | 330 kJoule / 79 kC |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlehydrate | 2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |